海泥鳅家常做法 海泥鳅家常做法大全

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本文目录

1. 蒜苔焖粉条家常做法
2. 蒜苔粉条鸡脯肉包子馅的大全大全做法
3. 蒜苔炒粉条怎么做好吃

蒜苔焖粉条家常做法

1 、食材准备：蒜苔100g，家常家常粉条50g ，蒜苔蒜苔视频盐
，粉条粉条老抽10g

2、做法做法做法做法详细做法如下：

①将蒜苔洗净，大全大全去头去尾，家常家常切成两厘米左右的小段
。粉条泡好备用。

②锅中倒油
，将蒜苔放入锅中进行煸炒，炒到蒜苔表面有点焦黄
，放入炖好的肉 。

③翻炒几下 ，加入适量开水，将粉条放入锅中，放入少量盐和老抽，口味重的可以适量多加一点

④盖好盖子，炖至粉条熟透即可出锅 。

蒜苔粉条鸡脯肉包子馅的做法

食材准备：面粉500克、蒜苔100克。酵母粉5克 、鸡脯肉500克 、葱2根 、姜1块 、大料2个 、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。

做法步骤：

1、准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀  ，放到一旁静置10分钟左右 。面粉放到盆中 ，把酵母水慢慢倒进去
，一边倒一边用筷子搅拌
，搅拌成絮状 ，用手揉成光滑的面团
，盖上保鲜膜醒发1个小时左右
。

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2
、锅中放入适量的清水、料酒
、大料和姜片，大火煮开之后转成小火煮20分钟。用筷子可以轻易将猪肉刺穿 ，就可以捞出来了 。将五花肉室温晾凉 ，用刀切成肉丁 ，放到一旁备用 。将葱和姜用刀切成末，放到一旁备用
。蒜苔切小丁。

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3、将切好的肉丁放到炒锅中，炒至变色；放入蒜苔丁 ，再将姜末放进去，煸炒出香味；再往锅中放入甜面酱翻炒均匀；再放入老抽和白糖炒均匀；最后将葱末放进去 ，翻炒均匀，盛出晾凉。等到面图发酵至两倍大，拿出来放到案板上，揉出里面的空气。

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4、将面团搓成长条 ，用刀切成面剂子。用擀面杖将剂子擀成包子皮，将晾凉的肉馅放到面皮上，收紧口包起来。将包好的包子，放在一旁醒发15分钟。将醒发好的包子，放到蒸屉中上锅蒸15分钟左右 ，酱肉包子就做好了。

蒜苔炒粉条怎么做好吃

蒜苔200克切成5厘米左右的段 ，焯水捞出备用，锅烧热 ，放入50克猪油，下入干辣椒，姜末 ，翻炒出香味 ，再倒入蒜苔和粉皮100克翻炒 ，加入3克盐
，10克生抽 ，5克糖
，1克鸡精 ，炒3分钟左右，至粉条蒜苔入味后起锅 。

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