香酥玉米烙的家常做法，香酥玉米烙的家常做法大全

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本文目录

1. 鲶鱼10种做法
2. 鲶鱼哪种做法最好吃
3. 鲶鱼有几种做法

鲶鱼10种做法

食材：

鲶鱼 ，图片姜片，鲶鱼鲶鱼葱白，做法做法做法做法干辣椒，大全大全一点豆瓣酱，家常家常醋，图片葱花 ，鲶鱼鲶鱼鸡精

做法 ：

1.热油 ，做法做法做法做法加姜片 ，大全大全葱白
，家常家常干辣椒 ，图片一点祁县豆瓣酱，出香味后
，

2.倒入堵截的鱼块 
，参加料酒和酱油，翻炒几下 ，过两三分钟加一点醋去腥。(由于加进去的调料汁不少了
，所以这时候翻动鱼块 ，让几面都跟汁接触 ，入味 。)

3.翻炒5分钟左右，加水 ，没过鱼块一半就差不多了 。鲶鱼煮久了肉就老了。然后加点盐和一点点汤。

4.中火炖10分钟，如果10分钟后汁还许多 ，能够开大火收汁 ，加葱花，鸡精出锅了
。

鲶鱼哪种做法最好吃

蒜香鲶鱼最好吃。方法如下
：

材料

鲶鱼3条，蒜头1碗 ，蒜末2小匙，姜末1匙 ，葱花1匙，辣豆瓣酱2大匙，盐2小匙，糖1匙
，味精1小匙 ，酱油2匙，醋3匙 ，高汤2碗，太白粉水1大匙，油6匙.

做法

1 、将鲶鱼洗净在背上割4―5刀;

2 、备好蒜头 
，油入锅烧热 ，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱 、盐、糖、味精、酱油匀后 ，放入鲶鱼、高汤同煮;

3
、汤滚起后改用小火焖煮10-15分钟，鱼身要翻面
，见熟透夹出 ，在锅中放入葱花 、辣油拌炒数下，再用太白粉勾芡 ，起锅前加点醋  ，淋浇在鱼身上
。

鲶鱼有几种做法

鲶鱼一条
，十三香适量、白糖适量、料酒适量、陈醋适量、葱姜蒜适量、红干椒适量 。红辣椒10克
 ，鸡精10克。香油5克。

步骤

2
、切葱花，姜丝，蒜切片，干红椒
。锅内适量

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