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本文目录

1. 素三样烧腐竹做法
2. 腐竹的腐竹法大腐竹法家常做法是怎样的，腐竹素三样的全家全家常做法  ，葱炒
3. 腐竹做法

素三样烧腐竹做法

材料：腐竹2-3根 ，常菜常菜黄瓜1根，视频熟花生米适量
，腐竹法大腐竹法香菜末少许
，全家全辣椒粉1勺 ，常菜常菜红椒圈少许 ，视频熟芝麻1勺
，腐竹法大腐竹法蒜泥1勺 ，全家全生抽2-3勺
，常菜常菜醋3勺
 ，盐少许，花椒油几滴 ，糖适量
。

1、温水泡发
。

2、切成小段 、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水，洗净 、沥干 。

3 、黄瓜稍微去皮
，对切 ，拍拍拍拍碎、切小块 。其他材料备好。

4、倒入辣椒粉，辣椒圈，白芝麻 ，蒜泥 。

5、淋上冒烟的热油，激发一下香味 ！

6、加点生抽。

7 、来点香醋。

8、几滴花椒油
。

9 、一点糖 。

10、少许盐 。

11、倒入花生米 、香菜末，拌匀就可以了

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材料

鸡胸肉1块
，腐竹100克 ，黄瓜半根，蒜蓉辣酱2汤勺，葱5克
，姜5克

做法

1.准备：鸡胸洗净用刀背锤一分钟；腐竹用冷水泡开后，焯一下切段备用。

2.用小锅坐水  ，冷水时放进葱段和姜片；水开后把鸡胸放入  ，焯熟 。

3.焯鸡胸的时候把黄瓜切丝，摆在盘底；切好的腐竹摆在黄瓜丝上。

4.鸡胸焯好后，稍晾凉，用手撕成细丝；

5.待油六成热时 ，倒入两大勺蒜蓉辣酱 ，加点水沸腾后倒在鸡丝上。

腐竹做法

腐竹炒肉

把肉切成肉丝 ，在锅中放入适量油，把肉丝放进去炒熟 ，加入大蒜和盐，然后把腐竹倒入锅中翻炒，翻炒一至两分钟后，加入适量水煮五分钟左右 ，然后起锅 ，这样炒出来的腐竹非常美味，而且肉丝也很细软。

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